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marzo 2022

Festa del Papà | Le zeppole di San Giuseppe light

By Marica Mariniello 16 marzo 2022 No comments

Il 19 Marzo celebriamo insieme la Festa del Papà, scopriamo insieme perché si festeggia proprio questo giorno.

Secondo la credenza, il 19 Marzo è il giorno in cui morì San Giuseppe, padre di Gesù. Il culto di San Giuseppe era già praticato nell’Alto Medioevo, ma nel Trecento si cominciò a osservare la sua festa il 19 marzo, anche in Occidente. Fu papa Sisto IV a inserire la festività nel calendario romano, nel 1479. Mentre nel 1871, considerando San Giuseppe una figura paterna positiva - incarna infatti la figura di papà buono, modello di vigilanza e provvidenza -, la Chiesa Cattolica lo proclamò protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa Universale. Fino al 1977, il 19 marzo giorno di san Giuseppe era considerato in Italia festivo, ma con legge 5 marzo 1977 n. 54 la festività fu abolita e da allora il 19 marzo divenne un giorno feriale.

In occasione della festa, quindi, perché non proporre una versione light della classica Zeppola di San Giuseppe, adatta anche ai diabetici? Vediamo insieme come prepararla.

Ingredienti per la base:

250 gr acqua

150 gr farina 00

100 gr burro

(in sostituzione nella versione all’olio 100 gr di olio extra vergine di oliva)

5 gr di sale fino

5 – 6 uova medie


Ingredienti per la crema:

250 ml panna fresca

250 ml latte scremato

3 tuorli

60 gr dolcificante in polvere

50 gr farina

Scorza di 1 limone

60 ml succo Lemondor Polenghi


Per la base realizzeremo la classica Pasta Choux (La pasta Bignè), mentre la crema sarà realizzata con il dolcificante, vediamo come:

In un tegame mettete l’acqua, il burro e il sale e fate sciogliere.

Quando bolle, abbassare un poco la fiamma, ed aggiungere la farina, per poi rialzare il fuoco e cominciare a mescolare, cuocendo sul fuoco vivo. Il polentino deve staccarsi dalle pareti del tegamino.

Attenzione in questa fase, perché è qui che si determina la buona riuscita dei bignè. Difatti è in cottura che la farina ingloba umidità sufficiente a far gonfiare il bignè in fase di cottura nel forno. Terminata questa fase, far raffreddare lievemente, continuando a girare.

Aggiungere poi le uova una alla alla volta, facendola assorbire dall'impasto.

Adesso, con la sac à poch, creare i bignè su una teglia da forno, foderata di carta da forno.

Il forno deve essere caldo e impostato su statico. Impostare la temperatura a 200° ed infornate per 25/30 minuti, finché i bignè non avranno un colorito dorato. Non aprire mai il forno o i bignè si afflosceranno!

Nel frattempo, creiamo la crema pasticcera: mettete la panna e il latte a bollire in un pentolino con il succo del limone.

In un recipiente, mescolare con una frusta a mano i tuorli con il dolcificante, la farina e la scorza del limone. Aggiungere un mestolo di latte e panna per amalgamare meglio gli ingredienti ed evitare grumi.

Mescolate sempre, finchè non si addensa del tutto quini spegnete il fuoco e trasferite la crema in un recipiente, coperto con pellicola e fate raffreddare in frigorifero.

Una volta pronta la base, lasciate raffreddare, farcite con la crema pasticcera e servite tutto!


Buona Festa del Papà!

Integratori per il controllo del peso: sono realmente utili?

By Marica Mariniello 16 marzo 2022 No comments

Integratori per il controllo del peso: sono realmente utili?

Gli integratori per il controllo del peso sono diventati una scelta popolare per molte persone che cercano di perdere peso in modo efficace. Con una varietà di prodotti disponibili sul mercato, è importante scegliere quelli che sono sicuri, efficaci e adatti alle tue esigenze individuali. Una sana alimentazione e una buona attività fisica spesso non basta per perdere peso. Validi alleati possono essere gli integratori dimagranti.

Gli Integratori dimagranti o brucia grassi, così come prodotti per dimagrire di qualsiasi tipo. In realtà, agiscono a grandi linee tutti attraverso gli stessi meccanismi. Uno dei principali vantaggi degli integratori per il controllo del peso è che aiutano a ridurre l'appetito e controllare gli impulsi di fame improvvisa. Spesso ci ritroviamo a mangiare per ragioni emotive o semplicemente perché siamo annoiati. Gli integratori possono aiutare a ridurre questi impulsi, fornendo al corpo i nutrienti di cui ha bisogno.

Inoltre, gli integratori per il controllo del peso possono velocizzare il metabolismo, che è la chiave per bruciare i grassi e perdere peso.

Quando il metabolismo è più veloce, il corpo brucia a sua volta più calorie.

anche quando siamo a riposo. Questo significa che anche se non stiamo facendo

attività fisica intensa, il nostro corpo sta ancora bruciando calorie.

Aumentando la combustione dei grassi, favorendo una maggiore combustione delle calorie. Quindi è possibile dimagrire velocemente?



Al giorno d’oggi possiamo affermare di sì, grazie al lavoro che oramai da anni team di nutrizionisti ed esperti continuano a svolgere, portandoli a proporre modelli alimentari sempre più performanti, merito di conoscenze in continua evoluzione e legate alle problematiche dell’obesità. Comunque vanno assunti sempre concomitanza con diete e attività fisica regolare per una corretta perdita del peso in eccesso. Sapere di poter perdere velocemente dei chili ed apparire in forma aumenta la nostra autostima e visto che il mercato propone molti prodotti dietetici per dimagrire, l’importante è saper scegliere quello più adeguato al nostro fisico ed alle nostre caratteristiche, così da poter ottenere risultati visibili in tempi ragionevoli.

In generale, gli integratori per il controllo del peso possono essere un'aggiunta efficace alla tua routine di perdita di peso. Se sei alla ricerca di un aiuto extra per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso, gli integratori per il controllo del peso possono essere una scelta utile da considerare. Tuttavia, è importante scegliere prodotti di qualità da fonti affidabili e di fiducia.

Su Salute&Benessere puoi trovare una vasta gamma di prodotti dimagranti, di ogni tipo ed adatti per ogni esigenza.

Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un nuovo programma di perdita di peso o di assumere integratori per il controllo del peso.

Markeplace di farmacie

By Marica Mariniello 15 marzo 2022

La vendita di prodotti, qualunque essi siano, non può essere improvvisata! Ciò che caratterizza e differenzia un marketplace da altri è la qualità e professionalità che si fornisce al Cliente finale. Saluteebenessere nasce dalla condivisione, da parte di specialisti di settore, di una volontà a realizzare un portale per la vendita di prodotti parafarmaceutici che assicuri qualità, prezzi altamente competitivi e, soprattutto, un’attenzione al Cliente che abbia sempre a disposizione un consulente dedicato. Lo Staff Tecnico ha il compito di realizzare, gestire ed assistere il portale nel modo più scorrevole e comprensibile possibile. Garantire l’utilizzo al meglio di tutte le potenzialità offerte dal Web assicura ottimi risultati a chi vende e indubbi vantaggi a chi acquista. I tools a nostra disposizione ci permettono essere ben identificati in un mercato sempre più web dependent.


La selezione dei fornitori certificati, le Farmacie, assicura al Cliente finale che la scelta fatta è quella giusta. Con un portafoglio prodotti di oltre 40.000 referenze, i nostri Farmacisti non si limitano alla semplice vendita ma, come se stessero vendendo in Farmacia, sono disponibili a consigli e suggerimenti. Professionisti del pre e post vendita, seguono il Cliente perchè questi possa essere garantito e fidelizzato nel web come in farmacia. Prima, durante e dopo l'acquisto garantiamo tutta l'assistenza necessaria. Scrivendo una email a: [email protected] avrete sempre una risposta alle vostre domande.

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